■燗酒部門 ・八咫烏（やたがらす）山廢 / 北岡本店-奈良縣吉野町上市 燋がした木の實のやうな甘みと香味。 がつしりとした幅のある味はひながらスッとしたキレがある。 燗をつけるとまるでケーキのやうな香りがたつ。 （※但し、甘口ではありません。） ■常温…