2006-12-03から1日間の記事一覧

今晩のおかずは『鰤大根』です。

地元産の野菜を旬の時季に食べる−といふ當りまへの消費構造が崩れてしまつた爲に『出荷調整』の名の下に生産者による生産物廢棄が行はれてゐる。優秀な出來榮への野菜がたくさん生産されてゐるのに、それらのほとんどは消費者の手には届かない。 しかし"近所…